味噌ラーメン
南仙北になるのかな？津市田かな？４号線沿いの「とまこまい」さんの味噌ラーメン。
甘みのあるスープ、食べごたえのある野菜と麺。
お腹も頭も満足な一品。
子供たちを肴にお店の方といろいろ話しができました。
雰囲気も良くてなかなかいいお店です。
ちなみに相方は味噌キムチを注文。
味噌とキムチってなんであんなに相性がいいんでしょうね。
味噌ラーメン気分なときの選択肢が増えました。
南仙北になるのかな？津市田かな？４号線沿いの「とまこまい」さんの味噌ラーメン。
甘みのあるスープ、食べごたえのある野菜と麺。
お腹も頭も満足な一品。
子供たちを肴にお店の方といろいろ話しができました。
雰囲気も良くてなかなかいいお店です。
ちなみに相方は味噌キムチを注文。
味噌とキムチってなんであんなに相性がいいんでしょうね。
味噌ラーメン気分なときの選択肢が増えました。
写真はせいろの大盛り。
念願の「やま庵 」さん（盛岡市緑ヶ丘郵便局隣。アネックスカワトク近く。）で蕎麦を頂きました。
噂通り美味しかったし、お店の雰囲気もいいかんじ。
13時頃には蕎麦が売り切れるほどですから、ファンが多いんでしょう。
盛岡市内、与の字橋を保健所方面へ歩くこと50m。
小料理屋さんのようなたたずまいな入口の「はすのや」さんにて。
以前は普通の支那そばだったので、今回は黒麺を。
一日限定20食らしい。
スープはもみじおろしのような風味がして、ちょっとだけピリッと辛い。
ここはご飯がサービスなのも嬉しいです。
ーー
盛岡市本宮町にある焼肉ダイニングＢＯＮ’Ｚさんにて。
ランチメニューのビビン麺セットを。（相方注文品）
ビビン麺独特のコシのある麺に甘辛いタレがよく絡みとても美味しかったです。（相方注文品）
盛岡市玉山区の国道4号沿いにあるコーヒーが美味しい名店「ＶＩＬＡ」さんにて。
ランチメニューのジェノバソースのパスタ。
クリーミーな舌触りとバジルの香りがとても幸せな気分にさせてくれる。
久々に訪れたけど、相変わらず美味しかった。
国道4号沿い、滝沢ＩＣから車で走ること１０分。
奥州市の隠れた名店？「ケンナン食堂」にて。
素朴な味と超庶民的な雰囲気がイイ。
そして何より安い！
なんとラーメンが300円！カレーが380円！
思わず二つとも注文。
お腹いっぱいごちそうさまでした。
奥州市水沢区から江刺区へ抜ける道近くにある清掃焼却場のすぐそば。
紫波町にあるお店ですが名前わかりません。
4号線沿いで紫波ＩＣに曲がる交差点近く。
あっさり醤油の支那そばはボク好み。
店内は小さいけど雰囲気はいいです。
常連さんらしき人は辛味噌を注文してたし、色々と試したい。
ごちそうさまでした。
博多屋台風ラーメン「やどかり屋」さんにて。
新規開拓したお店。
注文したのは「黒（こく）ラーメン」。
期待してなかったのがよかったのか、本場の味に近くて美味い！
思わず替え玉も。
（次に使える替え玉券が貰える！）
うん、ここ良いです。
今度は明太子ご飯も注文したい。
水沢駅東口から直進して200ｍほど。
前沢牛のコラーゲンたっぷりなBONZの冷麺。
その旨みは魚介系の出汁を思わせるほど。
もしかしたら入ってるかもしれません。
ここの冷麺は辛味を入れなくても十分美味しくいただけます。
盛岡市本宮にあるBONZ。
アイスアリーナ前の通りを明治橋方面へと進みスーパーマルイチの十字路を南西方向へ。
「豪ー」は“ごういち”ではなく“ごー”と読みます。
ボリュームたっぷり、ニンニクたっぷり、モヤシたっぷり。
太麺にこってりスープがよく馴染む。
癖になりそうなラーメンです。
国道4号沿いユニクロ（都南）から数百メートル南下して左手。
元ラーメンニュー一番のあった場所。
小さいのも美味しいと言ってつるつると食べてた。
呑んだ帰りによって居酒屋は、昼はラーメン屋というちょっと変わったお店。
あっさりしたしょう油味は、呑み系ラーメン（呑んだ後にちょうどいいラーメンのこと。勝手に命名）。
撮影時はもちろん皆酔ってるのでこんな感じの写真です。
櫻山神社前「チャンチキ酒場」
支那そばとは昔満州で食べられていたラーメンの呼び名。
透き通るスープはあっさりとしていながら、しっかりとした味わいがある。
何度食べても飽きないラーメン。
チャーシューがトロりとして美味しい。
盛岡市紺屋町「はすの屋」
結構有名なラーメン。ニラがたっぷり、ちょい辛。
お好みで酢を入れて。
先代の店主が満州で食べたラーメンを是非地元の人に食べさせてあげたいと作ったことから始まった。
本店：花巻市山の神「さかえや」
名前からして美味しそうなラーメン。
こってりとしていて甘みもある独特のスープが絶品。
ボリュームもたっぷりです。
R46沿い。盛岡から雫石方面へ進んだ右手の「三千里」。
入りやすい雰囲気と味が通好みな隠れた名店。
地元では”子作り村”として有名な道路の入り口付近。
あっさりとした醤油ラーメン。
無添加が安心です。
あっさりながらも旨みもしっかりとしたラーメン。
美味しい自然食をいただける名店です。
花巻にあった隠れた名店「星耕茶寮」
現在は同市大迫に移転しました
どの蕎麦を頼んでも美味しい名店。だと思います。
カリカリの天ぷらと味のある蕎麦を出汁がしっかり効いタレで。
R46を盛岡から雫石方面へ向かい、１車線になって少し進んだところ。
小さな看板が目印「ごしょ野」
一見普通の醤油らーめんに見えますが、辛いネギとタレが乗っていて混ぜると危険！？
辛さも３段階あって、辛いの苦手な人は絶対に避けたほうがいい辛さ。
でも、これを食べてしまうとまた食べたくなるらしい（相方談）。
実際、１，２ヶ月に一度は食べてるかも。
スープは醤油ベースで旨みもあって、とても美味しいです。
R4から盛岡南インター方面へ曲がり200ｍほど。
古いGSを改造した中古車屋の向かい「宝龍」
岩手県人なら休日のお昼は冷麺。
牛のダシが効いたあまいスープにキムチの辛味を和えて。
隠れた名店だと思います。
名前は忘れましたが、花巻市内から県道13号を南下した笹間地区の焼肉屋さん。
他に道路沿いのお店がないので分かりやすいと思います。
蕎麦が見えないほど、お皿いっぱいに広がる磯天。
でも、大味ではありません。
細めの蕎麦とちょうど良い濃さのタレとカリカリの磯天は、味ボリュームともに大満足。
ただ、食後は少々胃がもたれる恐れもあるので、ご家族でお出かけの際は、一人が磯天を注文することをおススメします。
花巻東高校と産直だぁすこの間、花巻市星が丘「そば処戸隠」
濃厚な醤油味がクセになる「黒らーめん」。
その他、「紫」や味噌味の「白」もあります。
半熟たまごとスープの相性がばっちり。
矢巾町、R4から医大への細い抜け道へ入ること数十メートル「無双庵」。
真っ赤なスープが食欲をそそります。
辛ければ辛いほど旨みと甘みが増す一品。
辛さの段階は1丁目～５丁目まで。
丁目が増すと辛さも増します。
手前がボクの3丁目。奥が相方の5丁目。
盛岡市青山「正太郎らーめん」
